LE MAC 75 de MILESTONE est un micro ondes, unique sur le marché, permettant d'aromatiser 50 L/h d'huile à partir de substances naturelles fraîches et garantissant un nouveau produit obtenu par l'infusion avec des hautes propriétés organoleptiques aussi bien que physico-chimiques.

Le marché de l'aromatisation des huiles s'est développé de manière exponentielle, ces dernières années, réveillant l'intérêt des producteurs. Les méthodes généralement utilisées comme l'infusion, la macération et la percolation, sont lentes et peu efficace, produisant des produits de basse qualité.

MILESTONE a récemment développé un système industriel par micro ondes permettant un procédé d'infusion innovant en accélérant l'extraction tout en préservant le profit organoleptique de l'arôme original.

Le MAC75 est un réacteur micro-ondes multimode avec une puissance maximale de 6000W, les dimensions de 1000 L x 1100 W x 2100 H et un poids de 500 kgs. La cavité micro-ondes en acier inoxydable a une capacité de 150 L et contient un tambour rotatif amovible en PTFE, qui accepte une charge maximale de 75 L de substances naturelles. La température, contrôlée par un détecteur de température, ajuste automatiquement la puissance transmise. La cavité peut travailler sous le vide et évite l'oxydation de la matrice pendant l'infusion.

L'ETHOS XL a été conçu pour traiter de grands volumes de matériel botanique grâce à un flux de travail simplifié.

Le processus commence par le chargement du matériel dans des sacs, puis dans le tambour du système. Le système charge ensuite automatiquement l'eau dans le fond de la cavité et lance le processus de chauffage. La puissance élevée des micro-ondes ainsi que les coussins chauffants dédiés garantissent que les conditions de distillation sont rapidement atteintes. Le capteur de température contrôle l'ensemble du processus afin de maximiser l'efficacité de l'extraction et d'assurer la reproductibilité.

À la fin de l'opération, les extraits sont séparés de l'eau dans la burette dédiée, de sorte que l'opérateur peut facilement recueillir l'extrait.

Les capteurs de température du flacon de distillation sont en relation permanente avec l'interface utilisateur pour contrôler le processus d'extraction, ce qui permet d'obtenir un rendement et une qualité élevée de l'extrait.

L'interface utilisateur avancée permet un contrôle précis des paramètres d'extraction et assure une traçabilité complète du processus.

Le tambour rotatif de 45 litres peut contenir de grands volumes d'échantillons pour la production d'huile à grande échelle. Le bain-marie intégré et le mécanisme de rotation améliorent l'efficacité de l'extraction et la qualité des huiles.

La combinaison des micro-ondes et du chauffage conventionnel permet d'obtenir un processus d'extraction court. Alors que les micro-ondes agissent directement sur la matière végétale, les coussins chauffants sur les parois de la cavité raccourcissent le temps de chauffage du système et facilitent le processus de distillation.

L'ETHOS XL a été conçu pour être intégré dans le flux de travail du transformateur. Son processus semi-automatisé et sa simplicité de manipulation en font le fi ltre parfait pour une utilisation intensive.

L'ETHOS X 2.0 a été conçu dans le but de simplifier le processus d'extraction pour les applications artisanales et les entreprises commerciales de niveau moyen. La séquence d'opération commence en plaçant le matériel botanique dans le grand réacteur (15 L) et en quelques secondes seulement, le processus d'extraction commence. 

L'énergie élevée des micro-ondes permet une évaporation rapide des composés et de l'eau contenue dans la plante. Le capteur de température assure un flux de distillation correct, de sorte que les huiles et l'eau se recondensent dans un appareil dédié refroidi à l'eau où elles sont séparées en deux phases en fonction de leur densité différente. Les huiles peuvent ensuite être facilement recueillies dans un flacon dédié.

Les deux condenseurs avec la burette dédiée, assurent une condensation complète, le reflux de l'eau dans le réacteur et la séparation rapide des huiles.

L'ETHOS X utilise un capteur de température précis, entièrement contrôlé par l'interface utilisateur. Il contrôle le flux de distillation et assure des processus d'extraction plus rapides.

L'interface utilisateur dédiée contrôle les paramètres d'extraction, assurant un haut niveau de sécurité. Les méthodes intégrées facilitent sa mise en œuvre dans le flux de travail.

Le réacteur de 15 litres peut accueillir de grandes quantités de matériaux. Sa conception garantit une manipulation simple et un remplacement rapide des réacteurs entre les cycles.

L'ETHOS X 2.0 offre une puissance micro-ondes élevée en combinaison avec un réacteur rotatif pour accélérer le processus d'extraction et assurer un chauffage uniforme. Un processus typique dure entre 60 et 90 minutes.