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Milestone a développé une version adaptée de l’Ethos XL initialement conçu pour l’extraction des huiles essentielles.
L’éclatement des cellules aromatiques de la plante sous l’effet des micro-ondes permet de libérer les saveurs dans l’huile à aromatiser:
Cet appareil, capable de traiter jusqu’à 30 litres par batch s’intègre parfaitement à des unités de production d’huile de table à forte valeur ajoutée.
Les fonctions d’extraction d’huiles essentielles peuvent être réhabilités facilement, rendant cet appareil polyvalent.
Par rapport à la version standard, ont été ajoutées deux fonctions importantes:
